DIS trgovina

Krompir salata

Stari recept i svima dobro poznata salata. Veoma je praktična jer se kombinuje uz različita jela. Još jedna prednost ove obrok-salate je činjenica da je podjednako ukusna i kada je topla i kada je hladna. Ipak, najčešće se služi kao prilog uz pečenu ribu i druge riblje specijalitete.

Sastojci:

•   1 kg krompira
•   3 glavice crnog luka
•   1 dl ulja
•   1 dl vinskog sirćeta
•   1 kašika peršunovog lista
•   Biber i so

Priprema:

Obariti krompir sa ljuskom. Ostaviti krompir da se ohladi pa ga oljuštiti i iseći na kriške ili veće kocke. U činiju staviti krompir i luk nasečen na tanke kolutove ili pera, posolite, pobiberite i prelijte uljem. Razblažiti sirće sa malo vode i preliti preko salate prema ukusu. Salatu ukrasiti peršunovim lišćem!

Nazad

Pogledaj još

Supa od povrća sa knedlama od kukuruznog brašna

Kategorija: Supe i čorbe

Princes krofne

Kategorija: Torte i kolači

Grašak bez mesa

Kategorija: Kuvana jela