DIS trgovina

Grašak bez mesa

Grašak spada u mahunarke i sadrži dosta lekovitih sastojaka zbog čega je uvek dobrodošao u ishrani a može se spremati na razne načine. U drevna vremena gajili su ga Vavilonci, Egipćani a u Evropu su ga preneli stari azijski narodi. Grašak je povrće koje se odlikuje bogatim sadržajem proteina, šećera i vitamina A, B i C.

Sastojci:

Sastojci:
•   1 kesa zamrznutog graška
•   1 veća glavica crnog luka
•   2-3 čena belog luka
•   2-3 šargarepe
•   Ulje
•   So (vegeta)
•   Mirođija
•   Malo brašna
•   Aleva paprika
•   Malo šećera
•   Peršun

Priprema:

Priprema:
Na ulju propržite oba luka pa dodajte pola kašičice šećera. Šargarepu ogulite, iseckajte na tanke kolutove pa dodajte na luk. Zatim dodajte grašak i sve zajedno još malo propržite. Dodajte jednu kašiku brašna, aleve paprike po želji i nalijte vrelom vodom. Pospite mirođijom i uz povremeno mešanje ostavite da se kuva. Kada je skoro gotovo, posolite ili dodajte vegetu i pospite peršunom.

Nazad

Pogledaj još

Supa od povrća sa knedlama od kukuruznog brašna

Kategorija: Supe i čorbe

Grašak bez mesa

Kategorija: Kuvana jela

Princes krofne

Kategorija: Torte i kolači